جديد
1/اللحم الاحمر على ان يكون خالي او قليل الدهن
2/يقع اللحم قطع صغيرة
3/ تجهز البهارات ملح وتوم وفلفل وشمار وشطة وكزبرة وزبادي وليمون ويضاف للحم المقطع
4/نقطع البصل شرايح ونضيفه للحم
5/نجهز الفحم والشواية
6/يوضع اللحم والبصل المبهر في النار ويقلب حتى تمام الاستواء
7/يحفظ في حافظة الطعام حتى موعد الاكل حتى لايبرد
8/تؤكل مع السلطة والشطة
1/اللحم الاحمر على ان يكون خالي او قليل الدهن
2/يقع اللحم قطع صغيرة
3/ تجهز البهارات ملح وتوم وفلفل وشمار وشطة وكزبرة وزبادي وليمون ويضاف للحم المقطع
4/نقطع البصل شرايح ونضيفه للحم
5/نجهز الفحم والشواية
6/يوضع اللحم والبصل المبهر في النار ويقلب حتى تمام الاستواء
7/يحفظ في حافظة الطعام حتى موعد الاكل حتى لايبرد
8/تؤكل مع السلطة والشطة